进贤县智慧农业二期生姜基地项目建设现场

农业产业化龙头企业是引领乡村全面振兴和农业农村现代化的生力军，是带动乡村产业高质量发展的重要主体。

(资料图片仅供参考)

近年来，南昌市农业农村系统将培育壮大农业产业化龙头企业作为推动乡村产业振兴、加快农业农村现代化的重要抓手，从促进龙头企业高质量发展、提升龙头企业联农带农水平、构建龙头企业发展梯队、优化龙头企业发展环境等方面发力，谋布局、搭平台、抓龙头、培业态、创品牌，做大做强了一批有基地、有加工、有品牌的大型农业企业集团。

“截至目前，全市共培育市级以上农业产业化龙头企业380家，其中国家级16家、省级135家、市级229家，营收超亿元龙头企业超100家。”市农业农村局乡村产业发展科（发展规划科）负责人杨闲冬说。

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联农带农以产业振兴促乡村振兴

近日，记者走进位于南昌县冈上镇安仁村的南昌苗旺实业有限公司水禽养殖基地，一个个标准化建设的鸭棚有序排开，在孵化车间，一排排配备有照明、风扇、喷水器等先进设备的孵化机矗立两旁，农户们正在将一个个鸭蛋放进孵化箱。

“经过20多天的孵化后，新出生的鸭苗将被取出放入育苗箱内。一台孵化箱可以放1.5万个鸭蛋，整个基地拥有全自动禽苗孵化设备1000余台，一年下来大概可以孵化鸭苗1.2亿羽。”南昌苗旺实业有限公司总经理黄志勇介绍道，“目前，公司已经建成3万平方米的标准化孵化厂房，主营包括花边鸭、黄毛鸭、骡鸭等在内的5个品种，其中花边鸭苗和麻鸭苗远销全国20多个省市，分别占全国市场90%和45%的份额。”

冈上镇水系发达，境内溪沟纵横、水草繁茂，为发展养殖业提供天然场所。在推进现代农业发展过程中，冈上镇立足资源禀赋和产业基础，加速构建“接二连三”产业链，深入实施“一乡一园”战略。目前该镇形成了种鸭养殖、鸭苗孵化、屠宰加工、特色产品为一体的产业链条，年产值超3亿元。

近年来，南昌不断加大对农业产业的扶持，推动龙头企业下沉重心、进村入园，鼓励农业企业打造产业基地，带动周边农民致富。“在养殖基地干活，不仅工作稳定，生活水平也提高了不少。”养殖户黄桂林说，“种鸭养殖本身就是我的手艺活，现在公司还直接发放种苗和饲料，也提供技术支持，遇到问题都会帮忙解决，我们饲养的种鸭，公司直接回收，收入就更加稳定了。”

据介绍，南昌苗旺实业有限公司通过实行“公司+基地+农户”的经营模式，鼓励农户饲养种鸭，公司再通过回收鸭蛋孵化销售鸭苗带动农户致富。2021年，该公司带动周边合作社8家、家庭农场960家、养殖户4800余户，强有力地发挥了农业产业化龙头企业在乡村产业振兴中的引领带动作用。

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培育新业态

探索农业发展新路径

在江西省小才子食品集团有限公司国际标准化中央厨房，全自动生产车间里，自动化生产线高速运转，机械臂正将一份份配制好的食材进行分装打包，配制好的团餐全部由机器进行封装入盒。三杯鸡、莲花血鸭、梅菜扣肉……产品品类多样，荟萃各地美食，营养美味，能够充分满足消费者的不同口味需求。

江西省小才子食品集团有限公司是一家集农业畜牧业种养基地开发、生鲜冷链物流配送、国际标准化中央厨房、预制菜加工生产等为一体的布局全产业链的农业产业化国家重点龙头企业。

“当前，集团着力加快预制菜板块新产品研发，丰富产品线，优化全产业链战略布局，打造符合年轻人消费趋势的半成品菜、料理包速制菜、家宴预制菜等系列产品，实现加热即食、做到‘健康、美味、便捷’的完美体验。预计今年年产值近亿元。”江西省小才子食品集团有限公司相关负责人罗美华说。

近年来，餐饮新业态预制菜市场规模不断扩大，南昌推动农业新型业态发展，并使其成为农业农村发展的新增长点。

“农业新业态的发展，优化了市场供给结构，打开了市场需求巨大的新空间。近年来，我市不断加大对农村新产业新业态发展的支持力度，社会资本投资热情高涨，农村新产业新业态新模式正成为‘政策高地’‘投资洼地’。”杨闲冬说。

江西赣菜食品集团有限公司作为江西省小才子食品集团有限公司旗下的一家农业公司，在我市政策不断扶持下，构建了种植基地、养殖基地、蔬菜生鲜供应链、国际化中央厨房工厂、连锁生鲜店等全产业链布局。公司采用“龙头企业+示范基地+农户”的经营模式，实现农业三产融合。

“公司以中央厨房为抓手，创新发展农业产业化，以南昌为运营总部，向二级地市延伸，目前拥有国际标准化中央厨房六个，分别坐落在南昌市、九江市、樟树市、奉新县、进贤县、共青城市，年总产值达到约5个亿，预计2022年总产值达6个亿。通过线上互联网电商平台及线下实体连锁门店一体化运营，实现江西赣菜走进千家万户。”江西赣菜食品集团有限公司董事长张春香说。

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智慧赋能打造农业发展新引擎

选姜种、切姜种、育苗、种苗、自动化浇水、施肥……仲冬时节,走进进贤县罗溪镇生姜基地，技术工人们正培育姜种，种好的生姜苗整齐排列，在无土栽培育苗基质里茁壮成长,孕育丰收的希望。

“目前姜种处于催芽状态，整个生姜培育基地有60余亩，通过育苗、种苗、施肥等系列程序,预计明年2月底就能有所收获。”进贤县罗溪创投智慧产业园相关负责人胡强介绍道，罗溪创投智慧产业园的建设将有效带动周围群众发展，力争培养出一支本土农业产业队伍，让更多群众加入到生姜产业中,增产增收。

据介绍，罗溪创投智慧产业园种植区占地300亩，主要建设内容为示范温室、生产温室、生产服务区及推广中心，进行温室大棚生姜无土栽培种植及加工。该园区计划今年年底投入使用，建成后，预计年产新鲜生姜1000万斤，年营业收入6500万元，可有效增强村集体经济活力和发展后劲。

近年来，南昌加快推动智慧农业做大做强做优，发布《南昌市农业农村数字经济发展提升实施方案》，以智慧农业建设为突破口，通过加快农业农村数字化转型力度，不断丰富农业农村数字化应用场景，实现数字技术和农业农村融合发展。

“该项目针对进贤当地气候、土壤特性，进一步加强组织化、标准化、设施化、信息化的应用,并采用薄膜连栋温室，降低投资成本。园区内将建设三个示范大棚，计划在五年内将生姜种植面积推广到5万亩，形成规模化种植，通过产业振兴、人才振兴，促进乡村振兴。”胡强说。（南昌日报社全媒体记者胡彦思/文熊家福/图）

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